فطائر تركية محشية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- معلقة صغيرة سكر
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- معلقة صغيرة خميرة فورية
- كوب حليب دافئ
- 0.5 معلقة صغيرة ملح
- معلقة كبيرة زبدة
- 1 ضعى الحليب الدافئ فى وعاء وضعى معه البيكنج بودر والخميرة والسكر وأتركيها تتحلل
- 2 ضعى على المكونات السابقة الدقيق والزبد والملح
- 3 لمى العجين جيداً ثم أتركيه يرتاح ٤٥ دقيقة حتى يختمر
- 4 أصنعى من العجين كور صغيرة
- 5 خذى كل كرة وأفرديها بسمك رفيع حوالى نصف سم وأحشيها بالحشوة المفضلة لك ثم أغلقيها جيداً ثم ضعيها فى مقلاة تيفال غير لاصقة وقلبيها على الوجهان حتى يتم النضج (على نار هادئة جداً)
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
